Kabupaten Cilacap tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan sejarahnya, tetapi juga dengan kuliner khas yang terus berkembang. Saat ini, banyak makanan baru yang sedang hits di Cilacap dan menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan. Artikel ini akan mengulas berbagai kuliner kekinian yang patut dicoba saat berkunjung ke Cilacap.

Makanan Hits di Cilacap

Berikut adalah beberapa makanan yang sedang populer dan viral di Cilacap:

  1. Mie Ayam Ceker Jumbo
    Hidangan ini merupakan inovasi dari mie ayam khas Cilacap yang disajikan dengan ceker ayam berukuran besar dan kuah gurih yang kaya rasa.
  2. Seblak Seafood Pedas
    Kuliner asal Bandung ini telah mengalami modifikasi khas Cilacap dengan tambahan seafood segar yang membuat rasanya semakin nikmat.
  3. Es Kopi Susu Gula Aren Cilacap
    Minuman ini menjadi favorit anak muda karena kombinasi rasa kopi yang kuat dengan manis alami dari gula aren.
  4. Ayam Geprek Mozzarella
    Sajian ayam geprek yang ditambahkan lelehan keju mozzarella, memberikan sensasi gurih dan pedas dalam satu gigitan.
  5. Bakso Lobster Cilacap
    Inovasi bakso dengan isian daging lobster segar yang memberikan cita rasa mewah dan berbeda dari bakso pada umumnya.
  6. Tahu Walik Pedas Isi Ayam
    Tahu yang dibalik dan diisi dengan adonan ayam berbumbu khas, lalu digoreng hingga renyah, menjadikannya camilan favorit banyak orang.

Kuliner Tradisional yang Tetap Populer

Selain makanan baru yang sedang hits, beberapa kuliner tradisional Cilacap tetap digemari oleh masyarakat, seperti:

  1. Brekecek Pathak Jahan
    Hidangan khas berbahan dasar kepala ikan Jahan yang dimasak dengan bumbu pedas dan rempah-rempah.
  2. Tahu Masak
    Makanan sederhana berbahan tahu yang dimasak dengan kuah bercita rasa khas Cilacap.
  3. Sate Martawi
    Sate dengan bumbu khas Cilacap yang menawarkan cita rasa gurih dan lezat.

Kabupaten Cilacap terus berkembang dalam dunia kuliner dengan berbagai inovasi makanan yang menarik perhatian. Dari makanan tradisional hingga kuliner kekinian yang sedang viral, Cilacap menawarkan pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta makanan.