Sambal ikan asar adalah salah satu makanan khas Papua Barat yang terkenal. Sambal ini terbuat dari ikan asar yang dicampur dengan bumbu-bumbu khas Papua Barat, seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam. Sambal ikan asar memiliki rasa yang pedas dan gurih yang sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.
Sambal ikan asar biasanya dijual di warung-warung makan di Manokwari. Sambal ini juga sering dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang berkunjung ke Papua Barat.
Sambal ikan asar memiliki sejarah yang panjang. Sambal ini sudah ada sejak zaman dahulu kala. Pada zaman dahulu, orang-orang Papua Barat menggunakan ikan asar sebagai salah satu sumber protein mereka. Ikan asar dibakar di atas bara api hingga matang. Kemudian, ikan asar dicampur dengan bumbu-bumbu khas Papua Barat untuk membuat sambal.
Sambal ikan asar memiliki rasa yang pedas dan gurih. Rasa pedas dari cabai rawit dan rasa gurih dari ikan asar berpadu menjadi satu sehingga menciptakan rasa yang sangat lezat. Sambal ikan asar juga memiliki aroma yang khas yang berasal dari bumbu-bumbu yang digunakan.
Sambal ikan asar sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Nasi putih hangat akan menyerap rasa pedas dan gurih dari sambal ikan asar sehingga menciptakan rasa yang sangat nikmat. Sambal ikan asar juga dapat dinikmati dengan berbagai macam makanan lainnya, seperti tempe, tahu, dan aneka lauk pauk lainnya.
Jika Anda ingin mencoba sambal ikan asar, Anda dapat membelinya di warung-warung makan di Manokwari. Anda juga dapat membuat sambal ikan asar sendiri di rumah. Cara membuat sambal ikan asar sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan sebelumnya.
Tips Membuat Sambal Ikan Asar
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat sambal ikan asar yang lezat:
- Gunakan ikan asar yang berkualitas baik.
- Gunakan cabai rawit yang segar.
- Gunakan bawang merah dan bawang putih yang segar.
- Gunakan tomat yang segar.
- Gunakan garam dan gula secukupnya.
- Blender semua bahan hingga halus.
- Sajikan sambal ikan asar dengan nasi putih hangat.
Sambal ikan asar adalah salah satu makanan khas Papua Barat yang lezat dan menggugah selera. Sambal ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Jika Anda ingin mencoba sambal ikan asar, Anda dapat membelinya di warung-warung makan di Manokwari. Anda juga dapat membuat sambal ikan asar sendiri di rumah.
Produsen Sambal Ikan Asar Manokwari K’NoJo
K’NoJo merupakan salah satu produsen Sambal Ikan Asar Manokwari yang terbaik karena menyediakan dalam 3 level berbeda, tanpa pengawet, juga dibuat dari bahan ikan segar Manokwari.
Segera hubungi:
- Telp: 081248050805
- WA: 081248050805
- Facebook: Chisilia Erna Liling
Pingback: Pelatihan Digital Marketing untuk Produk UMKM Manokwari, Papua Barat | Dosen, Praktisi, Konsultan, Pembicara/Fasilitator Digital Marketing, Internet marketing, SEO, Technopreneur dan Bisnis Digital